Oze le vignoble

Oze le vignoble se trouve en province de Namur à Floreffe dans le hameau de Buzet.L'activité de viticulture a débuté pour le plaisir en 2012 en plantant 200 pieds de Pinot noir et de Chardonnay, sur une parcelle qui était autrefois une pâture.Le vignoble a été agrandi en 2018.1 350 nouveaux pieds de vigne ont été planté, portant le nombre total de cep à 1550. On y trouve désormais en plus du Pinot noir et du Chardonnay, du Sauvignon, du Syrah et du Riesling.Chaque pied a été planté à la main par les propriétaires dans un sol qui est fait de limon léger en surface, d’argile et de schiste en profondeur.Etant passionné de vin, le propriétaire a décidé de construire son activité professionnelles à partir du vignoble, l’idée étant de pouvoir proposer diverses activités, telles que des formations, des journées d’équipes (team building), des animations de dégustation, mais surtout de pouvoir produire et commercialiser ses vins. Activités de groupe : Plusieurs formules vous sont proposées :L'occupation de l'espace d'accueil (l'espace est équipé de matériel de projection permettant la tenue de réunions) durant une demi journée ou une journée pour des groupes allant de 8 à 15 personnes avec animation.Les activités de groupes sont accompagnées d'ateliers thématiques sur le vin, agrémenté de dégustations. Les thèmes abordés vont de l'initiation à la dégustation, à la visite commenté du vignoble, en passant par l'explication de procéder de création du vin...Il y a également la possibilité d'accompagner l'activité par un walking dinner sous forme de tapas ou encore de party pan concocter par la maison Decoster de Bois de VillersFormations :Formations pour les néo-vignerons3 modules sont proposées, ces formations sont données 1 fois par an. Module 1 : la création du vignobleModule 2 : l'entretien, la taille et le suivi du vignobleModule 3 : la vinificationFormation pour les particuliers : la taille douce de la vigneCette formation est donnée 1 fois par an en février.Cette formation est aussi disponible en version enregistrée en ligne toute l'annéeAteliers dégustationsCes ateliers sont à venir en soirées à partir d'avril maximum 11 personnesInitiation à la dégustation (3 soirées)Dégustation le vin et les sens (5 soirées d'avril à juin)A la découverte du vignobleDe mai à septembre, seront organisées 4 à 6 après-midi découvertes du vignoble permettant d'accueillir maximum 12 personnesAu programme, la visite du vignoble et des installations ainsi qu'une présentationVente de vins En 2023, il y aura la première vente en direct du domaine des différentes cuvées, quelques jours dans la saison seront consacrés à cette vente (sur rendez-vous)A la découverte de l'arbre :En 2023, quelques classes de primaire de la région, auront la possibilité de venir vivre un atelier d'1/2 journée à la découverte de l'arbre.Cet atelier a pour but de sensibiliser les enfants à l'importance des arbres