
Une charbonnière est une plateforme sur laquelle a été fabriqué du charbon de bois. On la reconnaît aux résidus et à la couleur noire du sol. Au XIXème siècle, on a favorisé le hêtre en forêt afin de produire du charbon de bois. Grâce à son faible poids, celuici était facile à transporter sur les sentiers de montagne à dos d’homme ou de mulet. Les charbonniers étaient des saisonniers qui venaient de la région de Bergame au nord de Milan.