Sur le site, on peut encore aujourd’hui observer les ruines d’un moulin. En effet, le Bruyant étant le seul cours d’eau de la commune de Saint-Nizier-du-Moucherotte, un moulin y avait été construit dans les années 1630. La source étant alimentée toute l’année, le site était favorable à cette implantation. Le meunier de Saint-Nizier y transformait le blé récolté ou d’autres céréales en farine. Persistent aujourd’hui meules, voûtes et canaux... Un chemin en lacets tapissé de dalles permettait un accès au moulin depuis le haut.