Saint-Pierre-de-la-Fage

Avec son moulin, édifié à 620 m d’altitude, le village domine la forêt domaniale de Parlatges et le Cirque du Bout du Monde. Ce moulin, recensé en tant que ruine en 1830 a été restauré en 2005. C’est un des rares moulins réhabilités et en fonctionnement du Plateau du Larzac. Il fonctionne par des moyens traditionnels et produit de la farine que chaque visiteur est heureux d’emporter, en petits sachets offerts gracieusement.