Cave Vivante du Champignon

Jacky et Julien Roulleau, champignonnistes et conteurs, vous accueillent dans des habitations troglodytiques du XVIe siècle où sont cultivés les champignons de Paris et sylvestres.
Un diaporama et plusieurs mises en scène racontent l'histoire de la cave, la géologie du tuffeau, les fossiles marins, l'habitat troglodyte et l'histoire locale. Vous découvrirez également l'activité de la champignonnière, la culture du champignon n'aura plus de secret pour vous ! En fin de visite, votre guide ne manquera pas de vous proposer une dégustation des vins du domaine familial Le Clos Saint-Maur.