Usine de conserverie et bureaux Amieux, rue Chevreul (détruite vers 1963)

Suite à la crise sardinière due à la concurrence de l'Espagne et du Portugal au début du XXe siècle, la société est reprise par Louis et son frère Maurice, fils de Maurice, qui relancent la production, avec, à Chantenay, l'agrandissement de l'usine de la rue Chevreul, en 1920. En 1913 puis 1921, la société étend la diversification de sa production à la confiturerie et à la chocolaterie. L'urbanisation et l'abandon des potagers pour l'alimentation familiale entraînent la consommation de produits alimentaires nouveaux, parmi lesquels les conserves. Mais, à partir de 1930, les techniques de réfrigération et de congélation, concurrençant fortement l'appertisation, contribuent à en diminuer la consommation. Après avoir fermé ses usines de Douarnenez, des Sables-d´Olonne et d´Étel entre 1952 et 1962, la société Amieux bénéficie d'aides publiques aux entreprises. Elle est rachetée par la CANA (Coopérative Agricole La Noëlle-Ancenis) en 1969, qui ferme l'ensemble de ses conserveries en 1973. La marque est revendue à Buitoni, les bâtiments vendus à la Ville de Nantes en 1979.
Source: Patrimoine, Région des Pays de la Loire: gertrude.paysdelaloire.fr/dossier/conserverie-amieux-14-boulevard-du-marechal-juin/