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L'Assiette Saltoise
Description
Ce restaurant propose une cuisine de terroir traditionnelle & artisanale : pieds de cochon gratinés à la fourme, tête de veau gribiche, foie gras, feuilleté de ris de veau, escargots, grenouilles (sur réservation), salades, glaces et desserts maison.
Pêle-mêle, nous vous proposons : Filet de Boeuf aux Truffes Noires, Trilogie de Canard (foie gras/rillette/jambon de canard maison), Mousseline de la mer maison, Feuilleté de Ris de Veau, Pieds de cochon gratinés à la fourme, Gambas flambées au pastis, Tête de Veau sauce Gribiche, Carpaccio de Saumon Gravlax, Grenouilles en persillade (sur réservation), Tartelette aux escargots, Petite Friture, Pavé Végan, Jambon à l’Os au Foin, et, l'hiver, Fondue Savoyarde Royale aux Cèpes. Menu Enfant et nombreux desserts maison et coupes de glaces.
Salle privative pour groupes jusqu'à 22 personnes.
Terrasse fleurie et ombragée aux beaux jours. Salle entièrement rénovée en 2021.A deux minutes du site Médiéval de Donzy.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Mis à jour par
Office de Tourisme Forez Est - 14/11/2025
www.rendezvousenforez.com/
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Tarif(s)
A la carte : de 6,50 à 24 € Menu adulte : de 26 à 42 € Menu enfant (10 ans) : 11 € (Jusqu'à 10 ans) Plat du jour : 15 € Menu du jour : de 19 à 23 €.
Période d'ouverture
Toute l'année le jeudi, vendredi et les week-ends. Midi et soir.
Contact
Téléphone : 04 77 26 04 29
Email : info@assiette-saltoise.com
Site web :
http://www.assiette-saltoise.com
https://www.instagram.com/restaurant_lassiette_saltoise/
Facebook : https://www.facebook.com/assiettesaltoise/
Conseils et suggestions
Le restaurant ne ferme pas durant les vacances d'été. Il sera ouvert le 15 août midi et soir.
Compléments d'accueil
A la campagne , à deux minutes du site médiéval de Donzy.
Cartes IGN
Animaux
Oui
Auteur de la donnée
