La Fleur de Thym

La Fleur de Thym est un restaurant traditionnel où les produits frais et locaux sont à l'honneur. Situé dans la vieille ville, vous serez séduit par son charme authentique.
Le restaurant la Fleur de Thym a ouvert ses portes le 6 Novembre 2024 dans le vieux Joyeuse.

Situé non loin du château et de la tour de la Recluse, patrimoine emblématique de Joyeuse, nous vous accueillerons dans une petite salle de 28 couverts, où le charme des pierres apparentes vous séduira.
Un détour au "petit coin" vous confortera dans l'idée que nous sommes bien au cœur du centre historique de notre beau et vieux village.

A sa tête, le gérant, Greg, vous accueillera toujours dans la bonne humeur.
En Ardèche depuis 25 ans et fort de sa riche expérience en cuisine, il est Chef depuis plus de 20 ans.
Il propose une cuisine traditionnelle, travaillée à partir de produits frais et locaux au maximum...
Ici, tout est fait maison!
D'ailleurs, notre cuisine est ouverte et vous pourrez voir le chef à l'œuvre si votre curiosité vous y amène...
A votre service, Yanné, un habitant de Joyeuse, s'occupera parfaitement de vous pour vous faire passer un agréable moment.

Nous sommes ouverts à l'année, pour servir nos locaux également en période creuse...
D'avril à Octobre, au rythme du soleil, vous pourrez déguster votre repas sur notre terrasse d'une dizaine de couverts.

Pour résumer, si vous voulez bien manger, dans un lieu atypique et chaleureux, vous avez trouvé votre adresse favorite.