Moulin et écluse de Coty

Le moulin de Coty a été reconstruit au 15e s., en conservant des maçonneries plus anciennes. Au 17e s. il est largement remanié et une écluse lui est accolée. Il sert ensuite de minoterie. Aujourd'hui, l'écluse de Coty est la seule du parcours Larnagol-Luzech à être automatique.

Le moulin de Coty est l'un des deux seuls à Cahors à conserver des parties médiévales. L'écluse qui lui est adossée est typique de celles construites au 17e s. : les bajoyers (murs latéraux) du sas se terminent à angles vifs. A l'origine, le sas de l'écluse était fermé par des poutres horizontales empilées, appelée « tampes », que l'on relevait et descendait à l'aide de crochets. L'opération durait 6 heures mais on évitait ainsi le blocage des portes par les débris accumulés par la rivière.