

La collégiale Notre-Dame, dont les parties les plus anciennes datent du XIIe siècle, dresse ses deux clochers romans de forme octogonale.
Malgré ses nombreuses transformations, cette église illustre la transition de l’art roman vers l’art gothique : l’architecte a utilisé la croisée d’ogives, mais sous une forme en plein cintre.
Du XIIIe siècle à la Révolution, elle fut confiée à un collège de chanoines, d’où son nom de collégiale.
Le chœur n’est pas dans l’axe de la nef et est orienté dans la direction du soleil levant le 15 aout, jour de la dédicace de l’église à Notre-Dame.
L’intérieur de la collégiale recèle de riches trésors : statue gisante, provenant du prieuré royal, représentant Isabelle, fille de Saint-Louis, fonts baptismaux de Saint-Louis, groupe sculpté du 16e siècle de la mise au tombeau, statues du 15e siècle, de Saint Jean Baptiste et de Sainte Barbe, boiseries de la chapelle Saint-Barthélemy….