Poissy fut jusqu’au milieu du XIXe siècle, le grand marché aux bestiaux de la capitale.
Créé dès le Haut Moyen Age, il accueillit au début du 19e siècle, chaque jeudi, jusqu’à 10 000 bestiaux, venant de toute la France et même de l’étranger.
Il fut supprimé en 1867, suite à la création du marché de La Villette.
L’hôtel de ville fut construit, en 1936, sur l’emplacement du marché aux moutons.
La façade est décorée d’un bas-relief d’Ossip Zadkine, représentant l’ouvrier au travail encadré de la musique et du théâtre.
Sur la place, quatre colonnes de bronze représentent les quatre saisons.