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DOMAINE D'EMILE ET ROSE
Description
Anne-Laure & Marc ROYO ont repris ce vignoble de 17 ha en 2018. Le domaine, baptisé Émile et Rose en souvenir des prénoms des premiers propriétaires, est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d’excellentes micro-cuvées. Dont le carignan blanc quasi-centenaire planté par les aïeux.
La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l’élevage se fait en barrique et en amphore de terre cuite. Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2004 et depuis 2010, il est travaillé selon les principes de la Biodynamie.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Contacts
Portable : +33 7 72 34 27 26
Site web : https://www.domainedemile-et-rose.fr/
Téléphone fixe : +33 4 67 30 35 02
Mail : domaine.emilerose@free.fr
URL Facebook : https://www.facebook.com/domaineemileetrose/
URL Instagram : https://www.instagram.com/domaine_emile_et_rose/?fbclid=IwAR0hRhJr3q_NvA5wh_LUANhvshJC_zcobEa0a5XpRBQVzvNA1-ldkcEwjdY
Labels
Agriculture Biologique
Qualité Tourisme
Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
Vignobles et Découvertes
Auteur de la donnée
