L'ancien Auberge de la Mère Duval

Sur cette place, se trouvait l’auberge de la Mère Duval, un restaurant ancré dans l’histoire du village depuis près de 70 ans. Pour la petite histoire, Madame Duval a d’abord ouvert un café à Auzouville-sur-Saâne, où elle préparait une cuisine "de tous les jours". Un jour, un chirurgien-dentiste, un pêcheur et un chasseur, lui demandèrent de cuisiner le fruit de leur pêche et de leur chasse.
Elle accepta et ce fut le point de départ de cette auberge, qui depuis des années, propose des plats de qualité. Les propriétaires qui avaient repris ce restaurant sur la place Daniel Boucour jusqu’en
2021, lui ont offert un retour aux sources puisqu’il a depuis déménagé à Auzouville-sur-Saâne, où la Mère Duval avait débuté son activité.