L'Abbaye de l'Escaladieu

Cette abbaye cistercienne est fondée en 1142 par des moines bourguignons. Elle-même en fondera deux en France et huit en Espagne sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle ou de la Reconquête. Son plan cistercien est classique, bâti autour du cloître toujours central et de la salle capitulaire où les moines, autour de leur abbé, prennent les grandes décisions. Il faut y voir les deux « palmiers » ou colonnes supportant les arcs d’ogive en faisceau qui ont inspiré toutes les autres abbayes. Tendez vos mains à la cheminée du « chauffoir », la seule pièce chauffée selon la règle.
Repaire de mercenaires protestants, elle est dévastée par les Guerres de Religion. La reprise éphémère du XVIIIe siècle, bien visible, s’achève mal par la Révolution. Propriété du Conseil départemental depuis 1998, elle vit de belles animations culturelles : expositions, concerts, théâtre…
Visites : : 05 31 74 39 50 ; www.abbaye-escaladieu.com