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Que fait-on des châtaignes
Crédit
: © Olivier Prohin
Description
En automne lorsque les châtaignes tombent naturellement des arbres, on les récolte à l’aide de filets étalés au sol au préalable. L’essentiel de la production est destiné à être séché. Les châtaignes sont traditionnellement déshydratées dans une clède (occitan : cleda), un séchoir à deux étages souvent construit dans les châtaigneraies mêmes ou près des mas. Les châtaignes fraîches peuvent être transformées en confiture, crème, sirop, conserves, glaces etc. ou tout simplement se consommer grillées.
Informations techniques
Lat, Lng
44.30993093.8829653
Coordonnées copiées
État incertain
Point d'intérêt mis à jour le 16/11/2022
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Profil altimétrique
Cartes IGN
2739OT - MONT LOZÈRE FLORAC PARC NATIONAL DES CÉVENNES
Editeur : IGN
Collection : TOP 25 ET SÉRIE BLEUE
Échelle : 1:25 000
13.90€
2740ET - CORNICHE DES CEVENNES PARC NATIONAL DES CEVENNES
Editeur : IGN
Collection : TOP 25 ET SÉRIE BLEUE
Échelle : 1:25 000
13.90€
TOP75011 - CÉVENNES - GORGES DU TARN
Editeur : IGN
Collection : TOP 75
Échelle : 1:75 000
9.80€
TOP100D07 - ARDÈCHE PRIVAS AUBENAS VALLON-PONT-D'ARC PNR DES MONTS D'ARDÈCHE
Editeur : IGN
Collection : TOP 100
Échelle : 1:100 000
8.40€
TOP100D48 - LOZÈRE MENDE FLORAC-TROIS-RIVIÈRES PARC NATIONAL DES CÉVENNES GORGES DU TARN ET DE LA JONTE
Editeur : IGN
Collection : TOP 100
Échelle : 1:100 000
8.40€
89023 - CHEMIN DE STEVENSON - GR70®
Editeur : IGN
Collection : DECOUVERTE DES CHEMINS
Échelle : 1:90 000
9.10€
83501 - PARC NATIONAL DES CÉVENNES
Editeur : IGN
Collection : DÉCOUVERTE DES PARCS
Échelle : 1:50 000
9.00€
D30-34 GARD HÉRAULT
Editeur : IGN
Collection : CARTES DÉPARTEMENTALES IGN
Échelle : 1:150 000
5.90€
D07-26 ARDÈCHE DRÔME
Editeur : IGN
Collection : CARTES DÉPARTEMENTALES IGN
Échelle : 1:150 000
5.90€
D12-48 AVEYRON LOZÈRE
Editeur : IGN
Collection : CARTES DÉPARTEMENTALES IGN
Échelle : 1:150 000
5.90€
EUROPE
Editeur : IGN
Collection : DÉCOUVERTE DES PAYS DU MONDE IGN
Échelle : 1:2 500 000
7.00€
Auteur de la donnée
proposé par
Parc national des Cévennes
Ancienne gare 48400 Florac-trois-Rivières France
Notes et avis
À voir autour