C'est dans la seconde moitié du XXe siècle que l'ensemble du quartier de la Grand'Vigne s’est transformé. Auparavant, il était étagé à flanc de colline jusqu'à la limite des châtaigniers et couvert d'oliviers et de vignes. Chaque famille possédait quelques arpents de terrasses qui lui permettaient de produire l'huile et le vin, dont le Clinton importé des États-Unis à la fin du XIXe siècle. Sa commercialisation a été interdite au motif qu'il était dangereux pour le système nerveux.