Le bourg de Saint-Juvat

A 12 km au sud de Dinan, Saint-Juvat est une commune du « Pays des Faluns ». En effet, son sous-sol est majoritairement constitué d’une pierre calcaire coquillère : « le falun », également appelé « pierre de jauge ». Ce matériau provient de la « mer des Faluns », qui baignait la Bretagne au miocène (- 15 millions d’années) et qui, en se retirant, a laissé ce dépôt coquillier. Cette pierre est utilisée dans l’architecture rurale ancienne, comme en témoigne la couleur de la pierre, et broyée, en amendement agricole.