La chapelle Saint- Symphorien située au nord du hameau de Vinsargues et sur la route de Cazan a été édifiée pour sa partie la plus ancienne au XIIe siècle.
Le nombre de pèlerins croissant, différents agrandissements ont été réalisés.
Saint-Symphorien, martyr, était invoqué pour guérir les malades et les infirmes comme en témoigne la
collection de béquilles.
Mais il était également invoqué pour protéger des noyades et des crues du Rhône et de la Durance.
Aujourd’hui, une procession se forme tous les 21 août pour obtenir la pluie !