Vous arrivez devant le chai construit en 1866. Cet édifice de 1 000 m2 servait à la vinification. Trois grands pressoirs, installés vers 1880 et utilisés pour extraire le jus du raisin sont encore en place. Ces pressoirs dits « américains » en raison de leur modernité, pouvaient être utilisés par une seule personne. À droite des chais, remarquez une bâtisse de style gothique, jadis habité par le régisseur du domaine.
Prenez à gauche puis le second chemin situé sur votre droite