Les chevaux mulassiers, des tondeuses naturelles

Avec ses tourbières et ses zones humides devenues rares et menacées, les landes de Jaunouse font l’objet de toutes les attentions. Ici, l’entretien se fait de façon écologique. Des chevaux mulassiers du Poitou, une race rustique bien adaptée à ce type de milieux, participent à la tonte et au débroussaillage. Des conventions associent des agriculteurs locaux à l’entretien par fauche ou pâturage des nombreuses prairies du site.