La Madeleine

Un restaurant incontournable pour les amoureux de poissons ...


Fermez les yeux, goûtez le sel et humez les embruns iodés…





Sauvage ou d'élevage, de mer ou de rivière, la fraîcheur absolue des
produits est l'élément essentiel à réussite de la carte du restaurant.
Depuis vingt ans l’exploration du lit des rivières et les fonds marins,
sans se mouiller grâce au courage des pêcheurs et au talent des éleveurs
passionnés, véritables associés du succès, permet de mieux revisiter les
classiques ou concocter de nouvelles associations afin de continuer à
surprendre et à satisfaire.