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Ferme Uhartia

Ferme-Uhartia-Barcus-64130-Pays-Basque-canard

Ferme-Uhartia-Barcus-64130-Pays-Basque-rôti

Crédit : OTPB

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Description

L'un des derniers élevages autarciques de canards du sud-ouest, la Ferme Uhartia, à Barcus, propose des foies gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme.
Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours au maïs grain et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs non OGM récolté sur l'exploitation et ne sont pas vaccinés. En juillet et en août, visite de la ferme (sur réservation). Ouverture du lundi au vendredi et samedi matin. Présents sur les marchés d'Anglet (jeudi), Oloron-Sainte-Marie et Jurançon (vendredi), Hendaye et Laruns.
Produits présents à la Farmily & co, à Bayonne.

Informations techniques

Lat, Lng

43.189028-0.7745977

Coordonnées copiées

185 chemin Gorostibar

64130 BARCUS

Point d'intérêt mis à jour le 06/12/2025

Profil altimétrique

Dates et horaires

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Informations complémentaires

Contact

Téléphone filaire : +33 5 59 28 92 09
Renseignements
Mél : contact@ferme-uhartia.com
Renseignements
Site web (URL) : www.ferme-uhartia.com
Renseignements

Typologie des produits du terroir

Foie gras
Produits de canards gras

Statut de l’exploitant

Producteur
Producteur artisanal

Ouverture

Ouvert toute l'année, le lundi de 16 h à 18 h et du mardi au vendredi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 16 h à 19 h. Fermé les samedi, dimanche et lundi matin.

Date de début : 02/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Jours fermés : Samedi, Dimanche, Lundi matin
lundi : De 16:00:00 à 18:00:00.
mardi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 16:00:00 à 19:00:00.
mercredi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 16:00:00 à 19:00:00.
jeudi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 16:00:00 à 19:00:00.
vendredi : De 09:30:00 à 12:30:00 et de 16:00:00 à 19:00:00.

Modes de paiement

Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces

Tarifs

Tarif de base à partir de : Tarif de base

Langues parlées

Français
Anglais
Basque
Espagnol

Equipements

Parking autocar

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Dégustation gratuite
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 45
Durée moyenne de la visite individuelle : 45
Langue(s) de visite guidée : Français,Espagnol
En juillet et en août, visite gratuite de la ferme. Dégustation vente tous les jours à la ferme et samedi matin.