Alerte
Alertes
Ferme du Pressoir
Description
Chaque jour au coeur des Amognes la Ferme du pressoir transforme en totalité la production d'une trentaine de vaches laitières en fromage. Depuis 2004 ce dernier est reconnu et s'appelle le Nivernais au coeur fondant. Il possède en effet en son coeur une marbrure de crème qui lui donne une finesse incomparable.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Gestionnaire de la donnée
Nièvre Attractive
Données issues de Décibelles Data, la base de données touristiques de la Bourgogne - Franche-Comté
Statut de l'exploitant
Producteur
Moyens de communication
Téléphone fixe : 03 86 58 63 25
Cartes IGN
Auteur de la donnée
