Moulin de Moissac

Ce monument emblématique de la ville de Moissac, situé sur les bords du Tarn, a été construit en 1474 par les frères Viguier de Ricard sur les ruines d'un ancien moulin en bois. En 1932, Moissac est classée Station Uvale pour les cures détox à base de raisin de Chasselas. Les berges du Tarn sont alors aménagées pour accueillir cette riche clientèle de curistes (kiosque de dégustation de l'Uvarium, projets de casino, promenades, port de plaisance sur la rivière, piscine, etc.). Le moulin est transformé en hôtel de luxe dans le style art déco, très en vogue à l'époque. Ce projet et celui de l’Uvarium seront les seuls aboutis, les cures uvales passant vite de mode !