Ce moulin à farine qui existe depuis les années 1500 a cessé ses activités vers 1960. Jean Gustin, meunier à Gros-Fays, fut l’âme de la résistance locale durant la Seconde Guerre mondiale. Il recruta et forma plusieurs équipes de maquisards disséminés dans la région. Il participa à de nombreux sabotages, entre autres, ceux qui consistaient à déboulonner quelques rails dans le tunnel courbé de Pondrôme.
Une rafle monstre eut lieu dans toute la région les 25-26 mai 1944. Après de nombreux sévices et tortures endurés tant à Cornimont, qu’à Petit-Fays, à la Glycine et à Vresse, plusieurs d’entre eux restèrent dans les camps de concentration, comme le bourgmestre de Gros-Fays, Marcel Bourguignon et le bourgmestre d’Alle, Monsieur Mongin. Une plaque commémorative apposée sur le moulin rappelle cette triste période.
Gros-Fays fait parti des Plus Beaux Villages de Wallonie. En face de l’église, il y a le café Lallemand qui est un véritable café du terroir qui a plus de 130 ans. : cafe-lallemand7.webnode.be/