









A 10 minutes de Tain l'Hermitage, Catherine et Eric vous accueillent dans un restaurant bistronomique où le locavore est de rigueur. Ils mettent en scène des assiettes "made in chez nous", témoignant de leur passion pour les produits.
La mule préférant les carottes aux kilomètres, nous travaillons en circuit court avec des producteurs locaux pour valoriser nos terroirs. Cuisine de saison. Lauréat 2017 pour la carte des vins dans la catégorie des restaurants bistronomiques. Dégustation de vin à la demande accompagnée ou non d'une mise en bouche. Spécialiste des accords mets et vins.
Ardèche Hermitage Tourisme - 28/07/2026
ardeche-hermitage.com
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A la carte : de 13 à 20 €
Menu adulte : de 18 à 33 €
Menu enfant : 11 €
Plat du jour : à partir de 11,50 €
Menu du jour : à partir de 18 €.
Menu "Goutez l'Ardèche" : 21.50€.
Maître restaurateur
Guide Tao France
Le Routard Hôtels et Restos de France
Lonely Planet
Label Accueil Vélo
Label Vignobles & Découvertes
Vallée de la Gastronomie

Du 01/01 au 31/12/2026 le lundi et dimanche de 10h à 14h30. Le mardi de 10h à 14h. Le jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 14h30 et de 18h à 21h30. Fermé le mercredi.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Téléphone : 04 75 84 57 80
Email : auberge-monnet@orange.fr
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Pendant les vacances enfant, j'insistais pour suivre ma maman infirmière de campagne sur le plateau du nord Ardeche;on m'installait dans la cuisine.Les arômes, les produits, la gentillesse, le partage,la savoir, des valeurs que l'on retrouve dans nos assiettes:les meilleurs producteurs,paysans,vignerons sont la base de nos inspirations culinaires.
Cuisine locavore travaillée avec des produits de qualité !
Profitez de repas au format pique nique !
Un délicieux menu à emporter fait de produits frais et locaux !
Exemple de pique nique :
– d'un minestrone (soupe dense à base de légumes, légumineuses et féculents, chaude ou froide selon la saison)
OU
– une salade de saison
– une truite en filet à l’aïoli, légumes croquants et tranche de polenta à la farine de châtaigne
– d'un fromage blanc en faisselle de Bosc et confiture de cerise Burlat de la Vallée du Doux
– une bouteille d'eau minérale gazeuse et vin rosé
Des bancs publics sont à disposition près du restaurant dans un cadre de verdure.
Pique-nique individuel.
Nous nous situons sur le parcours de la Viarhona, à 5km de la cité du chocolat, 10km du Train de l'Ardèche et 40 mn de Peaugres et du Musée de l'Alambic.
Oui