Sauvé des ruines par l'association de la Sauvegarde du Patrimoine, il fonctionnait pour la fabrication de la farine. Il a été abandonné à l'époque de l'ère industrielle, pour ne plus servir depuis. Le meunier utilisait la force de l’eau durant l’hiver et celle du vent durant l’été pour la moulure du blé et autres céréales