Fouyet

Le toponyme Fouyet, lui, rappelle peut-être, qu’il y a longtemps - à l’époque romaine ou carolingienne ? - on a fouillé le sol, creusé dans le schiste un canal de dérivation du ruisseau du Fond d’Oxhe, créant ainsi une chute d’eau d’une vingtaine de mètres, pour y faire fonctionner 3 ou 4 moulins. Leurs roues à aubes étaient disposées en série sur le canal. Amay y possédait un moulin banal, de même que l’abbaye de Flône et le seigneur de Clermont. Ces moulins étaient sources de revenus. Les habitants étant tenus de les utiliser, chacun des propriétaires voulait en tirer profit. La carte de Ferraris de 1777 montre, en bleu, le bief qui alimente les moulins. Ceux-ci sont symbolisés par une roue que nous avons surlignée en jaune. L'autre trait bleu qui part vers la droite du plan est l'Oxhe qui va contourner le Thier d'Olne. Carte issue de la Bibliothèque Royale de Belgique.