Les Billettes

Situé à Nangis au croisement de Fontainebleau, Provins et Melun, dans un cadre verdoyant, l’élégant restaurant de l’Hostellerie le Chatel vous invite à voyager au cœur de la gastronomie traditionnelle française.
Terrines de gibier et foie gras se disputent la place d’honneur à l’entrée, tandis que ris de veau aux morilles (la spécialité du chef) et poissons de rivière sont à suivre…
Le chef élabore pour vous une carte aux saveurs variées changée chaque saison, qui éveillera vos papilles. Vous apprécierez notre cuisine faite maison. L’hostellerie le Chatel est récompensée par 2 cocottes aux Logis.