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Moulin Compayrot
Description
Le Moulin Compayrot cultive des céréales (blé, maïs, seigle, petit épeautre, sarrasin, lentilles vertes, tournesol, colza, caméline...) dans une démarche d'agriculture raisonnée qu'il transforme en farine artisanale grâce à son moulin à meules de pierre. Il produit également sur place de l'huile de tournesol (assaisonnement ou cuisson), de l'huile de colza, de l'huile de caméline, et de l'huile de noisettes qui sont achetées à une exploitation sur un village voisin. Les légumes secs tels que lentilles et haricots azuki sont une autre spécialité du Moulin Compayrot. Tous les produits sont naturels ,sans conservateurs et sans additifs. De plus, le stockage de l'ensemble des récoltes se fait par ventilation ce qui évite l'utilisation d'insecticides.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Informations complémentaires
Contact
Téléphone cellulaire : +33 6 43 81 58 25
Téléphone cellulaire : +33 6 31 77 71 84
Mél : moulincompayrot@gmail.com
Statut de l’exploitant
Producteur
Langues parlées
Français
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Dégustation gratuite
Dégustation gratuite
Langue(s) de visite guidée : Français
Du champ…. au moulin ! Une visite surprenante pour découvrir le moulin en fonctionnement. Tout est fait sur place avec la meule de pierre, les farines de blé ancien, maïs, sarrasin, épeautre, lentilles ainsi que les huiles de tournesol et de colza par 1ère pression à froid. Dégustation de différentes farines et des huiles.
Visite guidée uniquement sur rendez-vous.
Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Réseaux sociaux
Facebook : www.facebook.com/moulincompayrot/
Typologie des produits du terroir
Huile
Pain
Produits céréaliers
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Oui
Ouverture
Ouvert le mardi, jeudi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Date de début : 02/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Jours fermés : Lundi, Mercredi, Vendredi, Dimanche
mardi : De 09:00:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:00:00.
jeudi : De 09:00:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:00:00.
samedi : De 09:00:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:00:00.
Tarifs
Gratuit
Cartes IGN
Auteur de la donnée
