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Buron d'Eylac
Description
Au pied du Puy Mary, buron blotti dans le cirque d'Eylac. Cuisine auvergnate, crêperie. Vente de produits fermiers et casse-croûte en plein air. Spécialités du buron : charcuterie, bourriols, fromages, pachades. Terrasse et cadre magique!!!
Casse-croûte uniquement en plein air.
Vente de produits fermiers et artisanaux locaux.
Uniquement en saison d'été.. de mi juin à mi septembre.
Attention pas de CB et fermé si mauvaise météo !
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 15/06/2025 au 15/09/2026
- Du 15/06/2026 au 15/09/2027
Informations complémentaires
Portrait
le buron est l'endroit où l'on fabriquait autrefois le cantal en montagne... mon grand père et mon père ont fait le fromage dans ce buron.En 1991 c'est ma maman qui a eu l'idée de proposer de la vente de produits fermiers locaux et de la petite restauration.Voilà donc 30 ans cette année que je travaille ici et en suis trés fière. Nous valorisons les produits artisanaux locaux dans un cadre magique
Contact
Téléphone : 07 61 97 71 79
Email : cecile.delpi@orange.fr
Facebook : www.facebook.com/buron-deylac
Mis à jour par
Hautes Terres Tourisme - 04/08/2025
www.hautesterrestourisme.fr
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Tarif(s)
A la carte : de 9 à 13 € Menu adulte : 15,50 €. Attention, nous n'acceptons pas la carte bancaire !.
Période d'ouverture
Du 15/06 au 15/09, tous les jours. Service le midi et l'après-midi. Laisser un sms pour vos demandes d'infos et de réservations.
Cartes IGN
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