Buron d'Eylac
Description
Au pied du Puy Mary, buron blotti dans le cirque d'Eylac. Cuisine auvergnate, crêperie. Vente de produits fermiers et casse-croûte en plein air. Spécialités du buron : charcuterie, bourriols, fromages, pachades. Terrasse et cadre magique!!!
Casse-croûte uniquement en plein air.
Vente de produits fermiers et artisanaux locaux.
Uniquement en saison d'été.. de mi juin à mi septembre.
Attention pas de CB et fermé si mauvaise météo !
Infos techniques
15300 Lavigerie
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 15/06/2024 au 15/09/2024 de 11:00 à 18:00
- Du 15/06/2025 au 15/09/2025 de 11:00 à 18:00
Informations complémentaires
Tarif(s)
A la carte : de 9 à 12 €
Menu adulte : 15 €.
Attention, nous n'acceptons pas la carte bancaire !.
Mis à jour par
Hautes Terres Tourisme - 02/04/2024
www.hautesterrestourisme.fr
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Période d'ouverture
Du 15/06 au 15/09, tous les jours de 11h à 18h.
Service le midi et l'après-midi.
Contact
Téléphone : 07 61 97 71 79
Email : cecile.delpi@orange.fr
Facebook : www.facebook.com/buron-deylac
Portrait
le buron est l'endroit où l'on fabriquait autrefois le cantal en montagne... mon grand père et mon père ont fait le fromage dans ce buron.En 1991 c'est ma maman qui a eu l'idée de proposer de la vente de produits fermiers locaux et de la petite restauration.Voilà donc 30 ans cette année que je travaille ici et en suis trés fière. Nous valorisons les produits artisanaux locaux dans un cadre magique
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