Ferme du GAEC Freyssac
Description
Exploitation familiale de vaches laitières de race Salers avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers Tradition...
Exploitation familiale de 100 ha située à Barriac-les-Bosquets (5km de Pleaux et 20 km de Salers) - Elevage de 60 vaches Salers et leurs veaux - Fabrication et vente de fromage AOP Cantal et Salers Tradition.
Les Salers produisent environ 12 à 15 litres de lait par jour et donnent leur lait seulement en présence de leur veau.... La traite dure 1h30, deux fois par jour. Possibilité d'assister à la traite vers 16h30 (durant les vacances d'été seulement).
Vente directe à la ferme toute l'année.
Visite et dégustation gratuite durant les vacances scolaires.
Infos techniques
15700 Barriac-les-Bosquets
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Contact
Téléphone : 06 77 01 72 31
Email : freyssac.christophe1@orange.fr
Période d'ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Mis à jour par
Office de Tourisme du Pays de Salers - 22/10/2023
www.salers-tourisme.fr/
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Tarif(s)
Accès libre.
Auteur de la donnée
