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La Maison Montauzer

Crédit : A.Montauzer

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L'atelier de production de la maison Montauzer est situé à Bardos à 20 minutes de Bayonne, à 5 km du village classé de La Bastide-Clairence.
Ouverte toute l'année, la boutique met en valeur ses produits de manière harmonieuse aux côtés d'autres produits locaux du Pays Basque, du Béarn et des Landes.
La famille Montauzer qui oeuvre depuis 3 générations fabrique des pâtés, boudins, andouilles, saucisses et confits, foies gras de canards élaborés à partir de canards gras élevés dans les Landes. Son produit phare, le jambon Ibaïama est élaboré dans le respect de la tradition de la découpe au salage au sel de Salies de Béarn.

Informations techniques

Lat, Lng

43.4639191-1.2658106

Coordonnées copiées

Zone artisanale Etxecolu

64520 BARDOS

Point d'intérêt mis à jour le 19/06/2025

Profil altimétrique

Dates et horaires

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Informations complémentaires

Contact

Téléphone filaire : +33 5 59 56 84 04
Mél : contact@montauzer.fr
Site web (URL) : www.montauzer.fr

Typologie des produits du terroir

Foie gras
Salaisons
Viandes

Statut de l’exploitant

Producteur
Producteur artisanal

Ouverture

Boutique ouverte toute l'année, du lundi au vendredi, de 9h à 13h et de 14h à 18h.

Date de début : 02/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Jours fermés : Samedi, Dimanche
lundi : De 09:00:00 à 13:00:00 et de 14:00:00 à 18:00:00.
mardi : De 09:00:00 à 13:00:00 et de 14:00:00 à 18:00:00.
mercredi : De 09:00:00 à 13:00:00 et de 14:00:00 à 18:00:00.
jeudi : De 09:00:00 à 13:00:00 et de 14:00:00 à 18:00:00.
vendredi : De 09:00:00 à 13:00:00 et de 14:00:00 à 18:00:00.