Vue sur Domaine de Saint-Leu

Créé à partir d'une initiative originale, le domaine de Saint-Leu est ce que l'on appelle un complexe agro-touristique. Divisé en plusieurs terrains, le domaine est exploité par des cultivateurs et un pépiniériste. Aujourd’hui, 12 cultivateurs sont installés sur les 150 parcelles d’origine, remembrées en propriétés d’une superficie totale de 100 ha. Les terres, parmi les plus riches de France, sont entièrement drainées et irriguées à partir de forages dont l’eau est captée en nappe phréatique. Le principe d’une zone agricole protégée dans le cadre du PRIF (Périmètre Régional d’Intervention Foncière) a non seulement permis de stopper la spéculation foncière mais a atteint son objectif central : que la Terre continue à vivre. Ainsi, le domaine de Saint-Leu est devenu un exemple pour des communes péri-urbaines.