
Esplanade des Rosaires
Construit en 1913, ce bâtiment est le premier hôtel de la cité balnéaire. “Hôtel des voyageurs”, puis renommé “Rosaria”, cet hôtel de luxe accueille jusque dans les années 50, personnalités parisiennes et fêtes grandioses. Son restaurant fut étoilé Michelin en 1934 pour sa recette de homard. Après de nombreuses transformations, il revit actuellement sous la forme d’une élégante brasserie, le Bistrot des Rosaires.