Ce château a connu de nombreux propriétaires prestigieux. Parmi ceux-ci, les Rostaing, seigneurs de Veauchette, ont régné sur la commune pendant 300 ans.
Après les trois cents ans de règne de sa famille, le château de Veauchette est vendu, en 1841, par Tristan de Rostaing, ruiné, au marquis de Sasselange. Le château connaît alors une nouvelle période de transformations et d’agrandissement.
Avec l’arrivée de ce nouveau propriétaire, l’agriculture à Veauchette va aussi retrouver son dynamisme. Il est l’un des premiers dans le Forez à mettre en place la technique du métayage. En tant que membre du syndicat de la Mare, il crée aussi des prairies irriguées par te canal du Forez, développe l’élevage de chevaux...
Le château de Sasselange porte les traces de différents siècles. Ainsi, la grande cheminée dans les anciennes cuisines date du XV’ siècle. Les plafonds « à la française » des chambres du premier étage remontent, quant à eux, au moins au XVIII’ siècle.
Ces chambres du château de Sasselange restent célèbres : d’après la tradition, l’Empereur Napoléon III et l’Impératrice y ont séjourné lors d’une visite au marquis de Sasselange en 1860.
Château fermé à la visite.