Franc Nohain, Maurice Etienne Legrand (1872-1934) est père de Jean Nohain et de Claude Dauphin. Il est écrivain, librettiste et poète de talent.
Il écrivit de nombreux livrets d’opérettes et, notamment, celui de « L’heure espagnole » de Maurice Ravel.
Il devient par la suite le rédacteur en chef de" L’Echo de Paris".
Habitué de Houlgate, il loua parfois la villa La Béthanie. C’est au cours de ses séjours qu’il écrivit la pièce de théâtre « Le Chapeau Chinois » (parue en 1930) du nom d’un instrument de musique se trouvant sur la cheminée (à l’intérieur).
Il fut membre du Syndicat d’Initiative de la ville jusqu’à sa mort. On lui doit la fameuse phrase : « On ne va pas à Houlgate, on y revient ».
Il séjourna aussi à la villa "La Chastellerie" dans les années 1930.