97 rue Piervenne

Une expérience gastronomique entre art et authenticitéAu cœur de Ciney, le restaurant 97 Rue Piervenne offre une expérience culinaire unique où art, saveurs et convivialité se rencontrent.Distingué par le guide Gault&Millau 2025 (12,5/20), cet établissement séduit les amateurs de cuisine franco-belge raffinée, servie dans un cadre élégant et inspirant.Chez Guy Van Crombrugge, chaque repas est une rencontre entre créativité et tradition. Le chef compose des assiettes délicates, pleines de justesse, qui mettent à l’honneur les produits locaux et les saveurs de saison.L’ambiance chaleureuse du lieu, décoré d’œuvres d’art et d’antiquités, confère au repas une atmosphère à la fois conviviale et sophistiquée.Les menus évoluent au gré des saisons, mêlant inspirations contemporaines et grands classiques revisités avec finesse.Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas d’affaires ou une découverte gastronomique, le 97 Rue Piervenne incarne parfaitement l’art du bien manger en Condroz-Famenne.Infos pratiquesType de cuisine : Franco-belge, fine et inventiveCadre : Élégant, artistique et convivialParticularité : Œuvres d’art exposées dans la salle, produits du terroirBon à savoir : Réservation conseillée – menus selon les saisons