Le Minaret

Une institution culinaire depuis 1989Depuis plus de 30 ans, Hocine Benseghir accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Passionné de gastronomie, il met un point d’honneur à proposer un couscous traditionnel décliné en plusieurs saveurs, accompagné de viandes et poissons grillés au feu de bois, cuits devant vous.Qualité et fraîcheur avant toutLa devise du chef : "Qualité et fraîcheur d’abord". Chaque ingrédient est sélectionné avec soin : les viandes proviennent directement des abattoirs et les produits frais sont choisis sur les marchés. Une exigence qui se reflète dans chaque assiette.Méchoui au feu de bois et cuisine françaiseChaque samedi soir et dimanche midi, Le Minaret propose un méchoui maison, grillé dans la cheminée, pour ravir les amateurs de saveurs authentiques du Maghreb. La carte séduit également les gourmets avec des plats emblématiques de la cuisine française, cuisinés avec raffinement.Des plats incontournablesParmi les spécialités à ne pas manquer :Côte à l’os de bœuf Angus au gros sel et os à moelleCouscous méchoui au goût fumé inimitableDorade royale rôtie, sublimée par les épices du paysUne cave à vins bien penséeLa carte des vins explore les terroirs de France et les saveurs typiques des trois pays du Maghreb, pour accompagner à merveille chaque plat.Le Minaret est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire unique entre tradition et passion. Une fois que vous y aurez goûté, vous n’aurez qu’une envie : y revenir !