Moulin Saint-Pierre

Propriété de la famille des de Montmorency jusqu'en 1813, le moulin Saint-Pierre est un exemple d'adaptation aux contraintes économiques. Très ancien moulin à eau à tordre l'huile, il est devenu un moulin double grâce à une deuxième roue qui actionnait un moulin à farine. Depuis 1919, la famille Maes en est propriétaire. C'est un moteur électrique qui actionne les meules dès 1945 jusqu'à leur remplacement par des cylindres en 1951. L'isolement de la Rhosnes va isoler le moulin du cours d'eau. Les roues sont démontées mais le site est toujours maintenu en état grâce à son propriétaire, Monsieur Maes, qui occupe actuellement le moulin. Il utilise au mieux les potentialités de la structure. En outre, le Moulin fait partie du Réseau de Producteurs de l'Ecomusée du Pays des Collines.