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Chez Mémére Harlé

Crédit : OTDS

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Mémère Harlé reprend le café-épicerie de sa belle-mère après-guerre et se met à confectionner des tartes dont la fameuse tarte aux papins, selon des recettes bien à elle. Le restaurant devient une véritable institution au fil du temps. En 2010 le restaurant, lieu chargé d’histoire, est repris par Aurélie et Steeve Rault. La recette de la tarte est toujours celle de Mémère Harlé mais ne demandez pas la recette, c’est un secret bien gardé !
La carte du restaurant et les plats sont à base d’un maximum de produits locaux.

Informations techniques

Lat, Lng

50.64273211.7619324

Coordonnées copiées

Altitude

69 m

142 Route de Desvres

62830 Wierre-au-Bois

État incertain

Point d'intérêt mis à jour le 15/08/2021

Ce point d’intérêt n'a pas été mis à jour récemment, ce qui pourrait compromettre la fiabilité de ces informations. Nous vous recommandons de vous renseigner et de prendre toutes les précautions nécessaires. Si vous en êtes l'auteur, vérifiez vos informations.

Profil altimétrique

Informations complémentaires

Ouverture

Ouvert tous les midis du lundi au samedi et les vendredis et samedis soir. (Réservation conseillée). Repas traditionnel le dimanche midi (sur réservation uniquement). Le weekend (vendredi au dimanche), fabrication de tartes, pizzas, quiches, brioches, et vente de foie gras et pain d'épices (sur réservation). (Horaires à titre indicatif et sous réserve de modifications