Salers

Prendre la direction Mauriac (D22)

Salers
Cité médiévale classée « Plus beau village de France», Salers est véritablement l’une des merveilles de l’Auvergne. Étape incontournable de
ce parcours, pénétrez dans la ville haute par le beffroi. Promenez-vous dans les petites ruelles qui regorgent de boutiques plus accueillantes les unes que les autres. Vous ne resterez pas insensibles aux charmantes maisons à tourelles et encorbellement. Allez jusqu’à l’esplanade de Barrouze, vous aurez une vue imprenable sur les vallées de la Maronne et de l’Aspre. Fierté touristique du département, Salers a donné son nom à la vache la plus emblématique des monts du Cantal, célèbre pour sa robe acajou, sa viande
tendre et son fromage «goûtu».