


L’église s’élève à l’emplacement d’une ancienne chapelle castrale, agrandie au XVIIIè siècle, qui rassemblait, au Moyen-âge, les paroisses de Sauvoy, de Villeroy et de Vacon.
La plaque rappelle la mémoire d’un pionner de l’aviation, l’adjudant Henry Vincenot, mécanicien de ballons dirigeables. Il trouve la mort à bord du dirigeable République le 25 décembre 1907, au retour de grandes manœuvres.
Henri Léon Émile VINCENOT né à Sauvoy le 12 juin 1876, fils de Prosper, maréchal ferrant et de Marie Joséphine LASSAUCE. Mort le 25 septembre 1909 à Trévol (03).
Sa sépulture surmontée d’un buste, est située dans le cimetière de Oucques