Les différents types de trognes

Le circuit des Trognes Les différents types de trognes

Selon la taille de formation choisie par l’Homme, on peut obtenir un type de trogne particulier :
Le têtard
Ses autres petits noms : tronche, têteu, têtiau… Il doit son nom à sa grosse tête : les branches sont coupées au même niveau du tronc et les cicatrisations successives provoquent un gonflement du tronc au niveau de la coupe. La hauteur varie de un à quelques mètres et dépend de la présence d’animaux herbivores pâturant aux alentours. Généralement, la tête de l’arbre est coupée à une hauteur supérieure à celle du garrot du bétail, pour protéger les rejets.
La tonnelle
Les branches sont menées à l’horizontale et fixées solidement entre elles pour se rejoindre. Il est même courant de voir les branches s’auto-greffer. La tonnelle permet de créer une zone ombragée très appréciée en été.
Le chandelier ou candélabre
Lors de cette taille, on conserve quelques têtes sur l’arbre. Les rejets, naturellement verticaux donnent alors à l’arbre une forme très rigolote de chandelier !
L’entonnoir
Si la trogne est située sur une parcelle cultivée, l’agriculteur coupe parfois les branches basses qui pourraient gêner le passage des engins agricoles, ce qui donne à l’arbre une forme d’entonnoir à l’envers.
Le tire-sève
Il s’agit de tailler, la première année, toutes les branches à leur niveau de coupe initial, sauf une branche alors appelée « tire-sève ». Cela maintient une circulation de sève et une activité de photosynthèse la première année pour diminuer le stress imposé à l’arbre. Si l’arbre retrouve sa vigueur au printemps, le tire-sève est éliminé après trois ans. La méthode est parfois contestée car elle amoindrirait la vigueur des jeunes rejets.
La cépée
La cépée est l’ensemble des rejets issus d’une même souche. Ce n’est pas vraiment une trogne (taillée en hauteur avec un tronc) vu qu’elle se situe au ras du sol et ne possède qu’une touffe de branches. Mais, comme la trogne, la cépée peut être taillée à intervalles réguliers. L’arbre est alors taillé très bas (15 cm) près du sol de telle façon que la souche produise de nouvelles et nombreuses pousses.
La tête de chat
Pour obtenir au fil des ans plusieurs petites boules hérissées, la coupe est effectuée, non pas au ras du tronc, mais au niveau des branches maitresses. Les tailles suivantes sont ensuite répétées aux mêmes endroits.
L’émonde ou ragosse
Drôle de forme pour un arbre ! L’émonde ressemble à une immense chenille plantée la tête en bas ! Si l’arbre possède cette forme inhabituelle, c’est pour concilier production agricole et production de bois sur la même parcelle ! La taille des branches latérales se fait au ras du tronc.