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Le Mirliton de Pont-Audemer

Le Mirliton de Pont-Audemer

Spécialité de Pont Audemer inventée en 1340 par Guillaume Tirel dit Taillevent cuisinier du Roy et créateur du premier livre de cuisine en langue française, le mirliton est une patisserie constituée d'une pâte à cigarette roulée, garnie d'une mousse pralinée, fermée aux extrémités par du chocolat noir.

76 Rue de la République 27500 Pont-Audemer
Lat : 49.3569Lng : 0.515885
0 m
13 j

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