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Brasserie L'Absinthe
Description
L'esprit des anciens bistrots de campagne où vous viendrez pour le plat du jour traditionnel
Spécialité la tête de veau ravigote
Escargots
Brasserie qui propose une cuisine traditionnelle d'antan avec un menu unique par jour, avec une garantie de plat copieux fait maison.
Les spécialités récurrentes : tête de veau, tripes, daube de pied de porc, cassoulet de fève, potée auvergnat, petit salé aux lentilles, cassoulet de Castelnaudary...
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Distinctions
Le Routard Hôtels et Restos de France
Petit Fûté
Tarif(s)
Du 01/01 au 31/12/2025
Menu du jour : de 15 à 17,50 €.
Du 01/01 au 31/12/2026
Menu du jour : de 15 à 17,50 €.
Mis à jour par
Office de Tourisme Sidobre Vals et Plateaux - 02/09/2026
www.sidobre-vallees-tourisme.com/
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Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Ouvert les midis du mardi au samedi et vendredi et samedi soir.
Pizza à emporter les soirs du mercredi au dimanche.
Contact
Téléphone : 05 63 35 66 75
Email : labsinthe@live.fr
Animaux
Oui
Auteur de la donnée
