Brasserie Ardwen

Les Ardennes, terre de longue tradition brassicole, ont accueilli jusqu’à 230 brasseries faisant des Ardennes, au début du XXème siècle, un des premiers départements brassicoles français.

Les deux guerres mondiales ont été fatales, beaucoup de brasseries n’ont pas survécu aux réquisitions et confiscations du cuivre par l’occupant allemand.

Par la suite, les révolutions technologiques qui nécessitaient des investissements importants et la concentration industrielle, ont eu raison des 21 brasseries encore en activité en 1946.

C’est en 2003 qu’une équipe d’Ardennais, amoureux de la bonne bière et animés du désir de faire renaître cette tradition brassicole a formé le projet d’ARDWEN, brasserie artisanale héritière du savoir faire de plusieurs générations de brasseurs ardennais. En 2006, tout était prêt pour brasser et conditionner la première ARDWEN Blonde qui était récompensée, dès février 2007, par une médaille d’Or au Concours Général de Paris.

ARDWEN a retrouvé le savoir-faire historique des brasseurs des Ardennes pour vous offrir des bières de qualité. Des bières de saveur, de finesse, d'élégance. Saveur des malts sélectionnés avec soin, issus des producteurs d'orge de brasserie ardennais, Finesse d'une fermentation haute et d'une maturation lente, Élégance que confère l'usage d'une source locale dont l'eau cristalline est d'une grande pureté.