Restaurant traditionnel, cuisine française avec produits frais, de saison et régionaux.
A deux pas de la cathédrale Sainte-Cécile, face au palais de la Berbie, notre restaurant familial au cadre albigeois et à l'ambiance conviviale vous propose une cuisine du marché avec des produits frais et de saison. Le jeune chef diplômé innove ses plats en fonction des saisons. Notre établissement est ouvert à l'année.
+ : les menus sont traduits en anglais et espagnol.
2 places de parking adaptés à -100 m de l'établissement (parking public)
Partenaire Albi City Pass : café offert avec le menu
Menu de la Saint-Valentin
Entrée: Duo de Saint Jacques en chaud-froid: coeur de légumes de saison et sa Saint Jacques snackée, tartare de Saint Jacques aux agrumes et sésame, écume de wasabi et sorbet à la pomme granny
Plat: Pavé de veau, mousseline de patate douce au pain d’épices, panais glacé, brunoise de poire et jus au ratafia tarnais
Dessert: Le Maca-Coeur: macaron en forme de coeur, mousse au chocolat blanc et au gingembre, coeur à la passion et marmelade d’orange à la fève de tonka
Menu unique servi le mardi 14/02 au dîner
Menu 49€
Téléphone : 05 63 54 05 23
Email : fani1@orange.fr
Site web : www.lafourchetteadroite.fr
Facebook : www.facebook.com/La-Fourchette-Adroite-169735886453559
Du 20/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h30 et de 19h15 à 21h30.
Fermé mercredi et jeudi.
Fermeture annuelle : 1er quinzaine de janvier.
Partenaire Albi City Pass : café offert avec le menu
Accepte les chiens guides et d'accompagnement
Office de Tourisme d'Albi - 15/02/2023
www.albi-tourisme.fr
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A la carte : à partir de 13 € (à partir de 13€)
Menu adulte : à partir de 14 € (menu midi à partir de 14€ et soir 25€ ou 32€)
Menu enfant : à partir de 11,50 €
Menu du jour : à partir de 16 € (Formule entrée/ plat /dessert).
Partenaire Albi city pass : café offert avec le menu.