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Le Saveur Vivre
Description
C'est à Bordes à proximité des usines Safran-Turboméca que Sylvain Caperaa, un enfant du Pays, a pris les commandes de son restaurant à la réputation grandissante.
Amoureux des bons produits et de musique avec son implication dans l'organisation du Pyrène Festival, ce chef qui a fait ses armes auprès des plus grands tels que, Philippe Camdeborde et Éric Dequin, vous propose une aventure culinaire.
Ses menus sont dictés par les produits de saison, la météo et ses années d'expérience en Corse, en Suisse et en Savoie. Ainsi les recettes traditionnelles sont revisitées et sublimées par ses soins. Chaque jour un menu différent fait maison est proposé et le soir la bistronomie conviviale et gourmande est à l'œuvre.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 05/01/2026 au 18/12/2026
Informations complémentaires
Contact
Téléphone filaire : +33 5 59 32 89 87
Téléphone cellulaire : +33 6 13 08 49 03
Site web (URL) : www.saveurvivre.fr/
Spécialités
Cuisine bistronomique
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Oui
Langues parlées
Français
Equipements
Climatisation
Terrasse
Services
Plats à emporter
Traiteur
Wifi
Modes de paiement
Cartes de paiement
Espèces
Ticket Restaurant
Ticket Restaurant numérique
Typologie de site
Restaurant
Typologie de restaurant
Restaurant
Ouverture
Ouvert du 5 Janvier au 18 Décembre, du lundi au vendredi midi de 12h à 14h, le samedi midi de 12h30 à 14h30 et le vendredi et samedi soir de 19h30 à 21h30.
Fermeture du 16 au 22 février 2026.
Date de début : 05/01/2026 00:00:00
Date de fin : 18/12/2026 00:00:00
Jours fermés : Dimanche
lundi : De 12:00:00 à 14:00:00
mardi : De 12:00:00 à 14:00:00
mercredi : De 12:00:00 à 14:00:00
jeudi : De 12:00:00 à 14:00:00
vendredi : De 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:30:00 à 21:30:00.
samedi : De 12:30:00 à 14:30:00 et de 19:30:00 à 21:30:00.
Tarifs
Menu midi semaine : 19€
Weekend et soir : 39€
Cartes IGN
