Tout en préservant son côté familial et intime, la maison de Champagne G.H. Martel vous ouvre ses belles crayères médiévales creusées entre le IVe et le XVe siècle, son écomusée champenois et ses bâtiments du XVIIIe siècle. Visites guidées toute l'année : champagnemartel.com.